POHON KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) merupakan keturunan beberapa spesies kopi yang tumbuh baik di ketinggian 400–700 mdpl, temperatur 21-24 °C. Kualitas buah lebih rendah dari kopi arabika dan liberika.
MANFAAT :
Kopi Robusta memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, di antaranya: Kopi Robusta mengandung antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular. Kopi Robusta mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan energi.
KARATERISIK DAN EKOLOGI :
Kopi robusta cocok di tanam di daerah beriklim tropis basah, seperti di beberapa kawasan di Indonesia. Pohon robusta dapat tumbuh pada ketinggian 0-900 meter di atas permukaan laut, artinya dapat tetap tumbuh di dataran rendah. Pertumbuhan yang optimum umumnya pada ketinggian 400-800 mdpl dengan curah hujan 2000-3000 mm per tahun. Adapun suhu udara yang cocok berkisar antara 24 sampai 30oC dengan suhu rata-rata sebesar 26oC. Produksi buah secara maksimal yaitu dalam 1 hektare dapat mencapai 600 – 9.000 kg buah.
Tanaman kopi robusta dapat tumbuh pada tanah dengan kandungan organik yang tinggi dan tingkat keasaman (pH) berkisar antara 5 sampai 6. Pertumbuhan optimum robusta didukung oleh kandungan air yang cukup. Hal ini karena pohon kopi robusta memiliki perakaran yang dangkal, sehingga tanaman ini rentan terhadap kekeringan.
Buah kopi robusta berwana hijau ketika muda kemudian berubah menjadi merah ketika matang. Buah yang matang tidak akan rontok seperti pada kopi arabika, tetapi akan tetap menempel dengan kuat pada tangkainya. Biji kopi robusta cenderung membulat dan memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan biji kopi arabika.
Robusta lebih banyak dibudidayakan karena produktivitasnya yang lebih tinggi dan pemeliharaanya yang relatif lebih mudah daripada arabika.
Pohon robusta juga lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit. Hal ini karena tingginya kandungan kafein yang berfungsi sebagai salah satu pertahanan tanaman terhadap serangan hama. Robusta juga lebih tahan terhadap berbagai kondisi lingkungan.
Sumber bibit kopi robusta tidak disebut sebagai varietas tetapi klon. Saat ini terdapat beberapa jenis klon robusta di Indonesia yang dikembangkan oleh Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka), antara lain klon BP234, klon BP308, klon BP42, dan klon SA436. Setiap klon robusta memiliki keunggulannya masing-masing.
KLASIFIKASI ILMIAH :
Kerajaan : Plantae
Ordo : Gentianales
Famili : Rubiaceae
Genus : Coffea
Spesies : Coffea canephora
Sumber Informasi (Narasi, Foto, Video ) :
– Narasi : https://paktanidigital.com/artikel/mengetahui-karakteristik-kopi-robusta/
– Foto Pohon Utuh : Beny Than Heri
– Foto Buah : Beny Than Heri
– Foto Bunga : https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_robusta#/media/Berkas:Coffea_canephora_2.JPG
– Foto Biji : Beny Than Heri
– Foto Batang : Beny Than Heri
– Foto Akar :
– Foto Daun :
